‘Suikersysteem toepassen voor melk’

Hans heeft zich verdiept in het leveringssysteem van suiker van Cosun. We zijn het er over eens dat de levering- en afnameplicht van bijvoorbeeld zuivelcoöperaties op zijn laatste benen loopt. Kleinere coöperaties komen er nog mee weg, maar FrieslandCampina zit dik in de problemen.“Tja”, zegt Hanna,”de besturen laten alles bij het oude en als het dan spaak loopt, moeten er nare beslissingen worden genomen. Zoals nu de standstill. In deze tijd met de wisselende markten en boeren die alleen maar meer willen melken, vraagt dat om een systeemwijziging.”Leveringsplicht van 85%“Het suikersysteem lijkt me wel wat”, zegt Hans. “De leden hebben leveringsbewijzen en daar mogen ze een bepaalde hoeveelheid bieten op leveren. Ze hebben een leveringsplicht van 85%. Per jaar wordt een toewijzingspercentage gehanteerd. Dat gebeurt op basis van de marktverwachtingen. De leveringsbewijzen kunnen worden verhandeld via de coöperatie. Dat kan toch ook best bij melk?”“Waarom niet?” denk ik. Maar op hetzelfde moment schieten mij een groot aantal bezwaren door het hoofd. Een ton bieten is geen ton melk. Voor bieten kun je een ander gewas verbouwen, maar als je veehouder bent heb je die kans niet. Dan moet je wel blijven melken. Ouderwets standpuntDat zeg ik ook tegen Hans, maar die noemt me direct een ouderwetse vergaderboer, die bang is voor nieuwe ontwikkelingen. “Van hetzelfde slag als die van FrieslandCampina”, klinkt het verwijtend. ”Die durven ook geen nieuwe wegen in te slaan. Dan krijg je een beleid waar kraak noch smaak aan zit. En wat achter de feiten aanloopt. Je ziet het bij de weidemelktoeslag, de aanpak van de duurzaamheid en het laten liggen van markten, die ze te klein vinden. Allemaal op advies van de hooggezeten directie”.Zo, daar kan ik het mee doen. Vooral als Hanna nog toevoegt: "Dat suikersysteem lijkt mij zo gek nog niet. Dat moeten ze onderzoeken. Het geeft fabriek en boer meer vrijheid, maar ook zekerheid. En jij, jij moet eerst eens nadenken voordat dit je dit weggooit. Anders heeft Hans gelijk met zijn ‘ouderwetse vergaderboer’.