‘SPF-biggen langer ziektevrij houden’

In de nieuwe vleesvarkensstal van Koen Bruneel gaat alle inkomende lucht door een filter, om ziektes buiten te houden. De Vlaming is overtuigd van de voordelen van SPF en hoopt met filters daar optimaal van te profiteren.In het Vlaamse Rijkevorsel bouwden Koen en Martine Bruneel een nieuwe vleesvarkensstal voor bijna 5.000 varkens. Daarmee staat het totaal op 8.000 vleesvarkens, naast een tuinbouwtak met teelt, sortering en eigen verkoop van appels en peren, op een totale oppervlakte van 39 hectare.Sinds 1,5 jaar koopt Bruneel SPF-biggen (Specific Pathogen Free, ofwel vrij van specifieke ziektekiemen) waarmee hij goede resultaten boekt. Bij de nieuwbouw zet hij een extra stap door het filteren van de binnenkomende lucht. Daarmee wil Bruneel het binnendringen van kiemen in de lucht, zoals PRRS, Mycoplasma en Influenza voorkomen. Om in de nieuwe stal kiemen tegen te houden, is een filtersysteem in de inlaat van de inkomende lucht geplaatst. Daar zitten niet minder dan 180 filters, elk voorzien van een voor- en hoofdfilter.Waarom gaat u lucht filteren?“De nieuwe zeugenstal van de kweker is ook met filters uitgerust. Het is daarom een logische stap om dat op ons bedrijf ook te doen. De biggen komen op het bedrijf met een speciale vrachtwagen met gefilterde lucht, zodat ook onderweg het risico op infecties is geminimaliseerd.”Wat heeft SPF u tot nu toe opgeleverd?“We schatten dat de groei sinds we SPF-biggen kopen met zo’n 100 gram per dag is gestegen. Uitval en voerconversie zijn bij enkele koppels verbeterd, maar structureel zit er nog geen lijn in. Wel hebben we duidelijk minder longproblemen.”Koen Bruneel (49) verwacht via het filteren van lucht langer en meer profijt te hebben van zijn SPF-biggen. - Foto: Peter RoekHeeft u verder veel aan de stal moeten aanpassen om filtering mogelijk te maken?“Dat valt wel mee. Het was even puzzelwerk met de adviseur van de leverancier en klimaatspecialist, maar ze waren vrij eenvoudig in te bouwen. Het systeem is uitgerust volgens het ‘push-pull’-principe. Ventilatoren trekken de binnenkomende lucht door de filters en duwen de lucht in de centrale gang. Daarvandaan gaat de lucht via de deurgangventilatie in de afdeling. Ventilatoren voor de luchtwasser zuigen vervolgens de lucht uit de afdeling. De overdruk in de centrale gang voorkomt dat kiemen via deuren of spleten in de stal komen. Daardoor zijn veel minder maatregelen nodig om kiemen buiten te houden, dan bij systemen op onderdruk. Door onderdruk in de afdeling konden we een traditioneel klimaatsysteem installeren. Bij het laden en lossen van varkens wordt wel gebruikgemaakt van een dubbele deur, zodat de luchtdruk niet te veel schommelt.”Hoe groot is de investering en kan die uit?“De filters kosten ongeveer € 38.000. Extra kosten voor aanpassingen in het klimaatsysteem zitten daar niet bij. De jaarkosten inclusief extra kosten voor het luchtkanaal, elektriciteit en vervanging van filters zijn ongeveer € 2 per afgeleverd varken. Of ik het ga terugverdienen is lastig te bepalen. Ik weet wel dat de meerwaarde van SPF zich al heeft bewezen. Hoe langer we de varkens ziektevrij kunnen houden, hoe meer rendement we in de stal kunnen maken.”Wat heeft u nog meer gedaan om de gezondheid te verbeteren?“Naast een hygiënesluis en aanleg van een schone en vuile weg, gaan we ook anders werken. We schakelen momenteel over naar volledige all-in-all-out. De oude stallen worden in één keer volgelegd, de nieuwe stal in vijf keer. Dat betekent dat elke twee weken biggen worden ontvangen en geleverd.”