Slachterijen verwerken recordaantal varkens

Nederlandse slachterijen verwerkten in de eerste 9 maanden van dit jaar 10,95 miljoen varkens.Dat zijn 30.000 varkens meer dan in dezelfde periode in 2015, blijkt uit cijfers van overheidsdienst RVO.nl. In de afgelopen 5 jaren slachtte Nederland nooit het aantal varkens dat dit jaar aan de haak kwam.Geslacht gewichtMet een geslacht gewicht van 94,41 kilo zijn de varkens dit jaar ook zwaarder dan voorgaande jaren. Vorig jaar wogen ze gemiddeld 93,9 kilo.