Schimmel werkt goed voor vleeskuikens
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Tokio - Het toevoegen van de Koji schimmel (van de Aspergillus familie) aan vleeskuikenvoer vermindert de afbraak van spieren en verbetert de groei van de kippen. Dat blijkt uit Japanse onderzoek.De schimmel wordt ook gebruikt bij de productie van sojasaus door de sojabonen te fermenteren. In de proeven werd de schimmel op een dosis van 0,05 en 0,2 procent aan het voer toegediend.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
