Rusland richt zich op export kippenvlees

De productie van kippenvlees in Rusland blijft maar stijgen en zorgt voor een daling in de prijzen voor pluimveevlees.De interne markt lijkt verzadigd en de productie van kippenvlees richt zich op de export naar Azië en het Midden Oosten, waardoor de Russische markt gaat concurreren met de EU-markt. De prijs voor kippenvlees in Rusland laat dit jaar een lichte daling zien. In april daalde de prijs met 0,2%, maar ten opzichte van vorig jaar april is de prijs voor kippenvlees met 5,6% gedaald. Dit blijkt uit de cijfers van het Russische agentschap EMEAT. Prijsdaling geïmporteerd pluimveevleesDe prijs voor geïmporteerd pluimveevlees is in april 2018 gedaald met 0,9%. De daling van de prijzen is ingezet eind 2016, nadat de productie van pluimveevlees in Rusland flink is opgeschaald. Volgens EMEAT produceerde Rusland dit jaar, in de periode van januari tot april 1,2 miljoen ton aan geslacht gewicht. Dat betekent een groei in productie van 4% ten opzichte van dezelfde periode in 2017. De verklaring van de productiegroei wordt toegerekend aan de bedrijven die zich richten op de export naar het Midden Oosten en Azië.Kalkoenenvlees gewildDe behoefte op de consumentenmarkt loopt niet in lijn met de productiegroei van het kippenvlees. De retail voorziet aan het eind van 2018 een groei van 0,6% in consumptie per inwoner.De verzadiging van de pluimveevleesmarkt in Rusland geldt niet voor kalkoenenvlees, ondanks de productiegroei van bijna 30%. Rusland verwacht in 2018 een productie van kalkoenenvlees van meer dan 340.000 ton. Alhoewel de prijs voor kalkoenvlees in april dit jaar met 0,5% steeg, is deze in 2017 met 5,3% gedaald. Als gevolg van de productiegroei is er in april dit jaar 13,9% minder kalkoenvlees geïmporteerd.