Ruis (WLR): ‘Veel discussie over verrijkingsmateriaal’

Wageningen Livestock Research (WLR) en VKON starten samen met HAS Hogeschool Venlo, Zone.college MBO Doetinchem, mts Ekkel, Schippers Europe en Agro TopShop van verrijkingsmateriaal een tweejarig project naar hokverrijking voor varkens.Insteek van het project is het bieden van handvatten aan varkenshouders om een gerichte keuze te maken voor hokverrijking die bij hun bedrijfssituatie past. Het verbeteren van de resultaten is hierbij een belangrijk aandachtspunt. Marko Ruis leidt het verrijkingsonderzoek vanuit Wageningen Livestock Research. Hokverrijking is al een aantal jaren verplicht in de varkenshouderij. Waarom dan nu nog onderzoek?“Het blijkt dat er nog veel discussie op bedrijven is over wat nu eigenlijk goed en effectief verrijkingsmateriaal is, zeker in het kader van het NVWA-toezicht en IKB-voorschriften. Het aanbod is groot, maar niet duidelijk welk materiaal nu eigenlijk werkt voor een specifiek bedrijfstype, huisvestingstype of diercategorie. We willen structuur aanbrengen in het aanbod en een stappenplan opstellen waarmee ondernemers keuzes kunnen maken op basis van onder andere huisvestingstype, vloertype, diercategorie, arbeid en kosten zodat er passende én werkende materialen gekozen worden.”Waar zit het discussiepunt in?“Als toezichthouder beoordeelt de NVWA aan de hand van negen criteria. Hieraan wel of niet voldoen, leidt nog wel eens tot discussie. Dat speelt ook in het buitenland. Belangrijk doel van het project is daarom de neuzen dezelfde kant op te krijgen door praktijk, wetenschap en onderwijs samen te brengen. Vervolgens te toetsen aan de kaders van toezicht en voorschriften.”Als toezichthouder beoordeelt de NVWA aan de hand van negen criteria. Hieraan wel of niet voldoen, leidt nog wel eens tot discussieEr is dus veel verrijkingsmateriaal, gaan er speeltjes op basis van onderzoek overboord?“Dat is niet de insteek. We gaan een aantal verrijkingsmaterialen beschrijven op basis van eigenschappen van materiaal, wijze van verstrekken, praktische overwegingen als arbeid, kosten, hygiëne en gebruik. Materialen die individueel niet helemaal lijken te voldoen zouden bijvoorbeeld te combineren zijn met andere zodat ze wel goed bruikbaar zijn.”Hoe wordt het project gefinancierd?“Het project maakt deel uit van het Programma Kennis op Maat en ontvangt steun uit de kennis- en innovatieagenda landbouw, water, voedsel. Dit wordt gematcht met een eigen bijdrage van de private partijen en onderwijsinstellingen.”Hoe gaan jullie het praktisch aanpakken?“De werving van minimaal 24 varkenshouders voor 3 kenniskringen loopt via VKON. We streven naar een zo groot mogelijke variatie in bedrijfsvoering, diercategorieën en implementatie van hokverrijking. De bedrijven proberen veelbelovende materialen uit en delen hun ervaringen. Studenten kunnen ondersteunen bij de monitoring. Elke kring duurt vijf maanden. In die tijd zijn er vier themabijeenkomsten voor de deelnemers en aan het eind een webinar of seminar die voor iedereen toegankelijk is. De kennisproducten en -materialen uit het project worden gebundeld in een wiki-elearning van Groen Kennisnet.”