Renovatie biggenstal werpt vruchten af

Familie Vernooij kocht vier jaar geleden een zeugenbedrijf in Nijkerk. De gebrekkige biggenstal werd in twee fases grondig gerenoveerd. De eerste bouwfase kostte zo’n € 160.000. De tweede € 215.000.“We zijn van 0 naar 800 zeugen gegaan. Dat is niet eenvoudig, maar we hebben er geen moment spijt van gehad. Het was een strategische stap. Gesloten bedrijven hebben de toekomst.” Theo Vernooij is ervan overtuigd dat de aankoop van een zeugenbedrijf in 2016 een goede zet was. De resultaten geven hem gelijk. Van de 33 gespeende biggen per zeug per jaar worden 32,2 dieren als vleesvarken afgeleverd. “De uitval is laag en we hebben vrijwel geen slachtbiggen.” _{Lees verder onder de foto‘s.} Theo Vernooij (37) houdt samen met zijn vrouw Sharona en zijn ouders Jan en Anny zeugen en vleesvarkens op twee locaties (Beter Leven). Ze bewerken 85 hectare gras- en bouwland. - Foto's: Koos GroenewoldBedrijfsgegevens varkensbedrijf familie Vernooij800 zeugen
1.260 beoogd aantal zeugen
8.000 biggenplaatsen
33 gespeende biggen per zeug per jaar
2,36 worpindex
10 % uitval tot spenen
1,4 % uitval biggenstal
€ 140 medicijnkosten per zeugMeerjarenplanDe goede resultaten bij Vernooij komen niet vanzelf en worden ook niet meteen vanaf dag 1 gehaald. Met een meerjarenplan stuwt hij het bedrijf voorwaarts. Hij heeft een duidelijke visie en werkt hard en doelgericht. De ambitieuze varkenshouder gunt zichzelf weinig vrije tijd. Hij steekt veel tijd en energie in de grondige renovatie van de biggenstal. Intussen formeert hij een nieuw team met medewerkers om zich heen. “Jonge en goede mensen, waarmee ik op één lijn zit”, aldus Vernooij.Vernooij koos in de biggenstal voor Custers-plafondventilatie. Jelle van Limpt (rechts) nam de stalrenovatie aan.Stal verkeerde in slechte staatDe varkenshouder wist in 2016 in grote lijnen wat hij kocht. Toch kwam hij voor een onwelkome verrassing te staan. De pas 8 jaar oude biggenstal vertoonde veel gebreken en voldeed eigenlijk bij lange na niet aan de standaarden die Vernooij voor ogen heeft. Het dak én de wanden waren niet geïsoleerd. Het luchtkanaal bleek lek, de luchtwasser draaide niet, de voerinstallatie haperde en ook de grondkanaalventilatie was hem niet naar de zin. “Het was wel even schrikken”, zo zegt de varkenshouder met gevoel voor understatement over de slechte staat van de stal.De biggenstal biedt plaats aan 8.000 dieren en sluit daarmee aan op de uitbreiding naar 1.260 zeugen.Renovatie in 2 fasesVernooij besloot de biggenstal grondig te renoveren. Wie goede resultaten wil behalen moet de juiste voorwaarden scheppen, zo redeneert hij. De varkenshouder neemt daarbij de dieren als uitgangspunt. De renovatie vond plaats in 2 fases. Allereerst werden het dak en de buitenwanden geïsoleerd. Het vochtige luchtkanaal werd daardoor vanzelf droger. Het probleem met de voerinstallatie werd verholpen en Vernooij verving de grondkanaalventilatie voor plafondventilatie. “Ik wilde een Custers-plafond. Dat is in mijn ogen de Mercedes onder de plafondventilatiesystemen”, stelt de varkenshouder, die bij de vleesvarkens op het ouderlijk bedrijf in Beusichem goed te spreken is over het systeem. “Je moet als boer meerdere ballen in de lucht houden. Ik wil daarom werken met betrouwbare en goed afgewerkte systemen. Een stabiel klimaat is daarbij een basisvoorwaarde.”De uitval is laag en slachtbiggen zijn er nauwelijks. Van de 33 gespeende biggen per zeug worden 32,2 dieren als vleesvarken afgeleverd.Van sloopwerk tot stalinrichtingVernooij nam bij de grondige renovatie Van Limpt Stalinrichting in de arm. Dit bedrijf heeft enkele jaren geleden Custers Air Control overgenomen en werd zodoende betrokken bij de aanpassing van het ventilatiesysteem. “Ik hou van korte lijntjes en doe het liefst met zo weinig mogelijk mensen zaken. Van Limpt heeft de volledige renovatie op zich genomen, van sloopwerk tot stalinrichting”, aldus Vernooij, die blij is met het resultaat.Bij de tweede bouwfase werden de hokken aangepakt. Vernooij koos voor rvs-materialen, kunststof hokafscheiding en gecoate vloeren. Ook werd het luchtkanaal dicht gemaakt met pur. De eerste bouwfase kostte zo’n € 160.000. Aan de tweede fase was Vernooij € 215.000 kwijt. De varkenshouder kon de renovatie met eigen middelen financieren en hoefde niet aan te kloppen bij de bank. “In 2016 konden we onze biggen voor een goede prijs verkopen. We hebben het toen wat rustiger aangedaan met onze eigen vleesvarkenstak.”
De renovatie van de biggenstal heeft z’n vruchten afgeworpen. De biggen groeien van spenen tot afleveren in 60 dagen gemiddeld 370 gram per dag. De uitval daalde van 4 % (na de eerste bouwfase) naar een schamele 1,4 %. Vernooij verving de grondkanaalventilatie voor plafondventilatie. De verse lucht komt via de kopgevel de stal binnen.VrijloopkraamhokkenVernooij pakte niet alleen de biggenstal aan. Hij investeerde vanaf 2016 ook in valbeugels in de kraamstal een hogedrukvernevelingssysteem, een zeugenweegschaal en led-verlichting in de dragende zeugenstal. Hij heeft ook extra voersilo’s geplaatst voor het voeren van losse grondstoffen. De varkenshouder drukt zijn voerkosten door vooraf voer in te kopen. Dat scheelt hem naar eigen zeggen zeker € 8 per afgeleverd vleesvarken. Dat tikt behoorlijk aan met ruim 25.000 afgeleverde dieren per jaar. “Ik verwacht dit jaar lage maisopbrengsten. Daarom koop ik nu al mais in voor een vaste prijs.” Het luchtkanaal wordt afgepurd door medewerkers van Van Limpt Stalinrichting. De totale renovatie kost zeker €375.000.Groei naar 1.260 zeugenDe stal biedt na de renovatie plaats aan 8.000 biggen en opfokgelten (daarvoor 3.360 biggen en 1.200 vleesvarkens). De capaciteit sluit aan op de beoogde groei naar 1.260 zeugen. Vernooij wil begin volgend jaar starten met de bouw van een nieuwe zeugenstal. Daarin gaat hij werken met 112 nieuwe vrijloopkraamhokken. Hij rekent de meerkosten op € 750 tot € 800 per kraamhok. “ING staat achter onze plannen en heeft vertrouwen in het rendement van deze investering”, aldus Vernooij, die er rekening mee houdt dat vrijloopkraamhokken ooit de standaard worden.Het varkensbedrijf van de familie Vernooij.