Rabobank positief over varkensmarkt

De Europese varkensmarkt is ‘booming’ en blijft dat ook richting de zomer.Het prijsplafond zal worden bepaald door de ontwikkeling van de export naar het Verenigd Koninkrijk en de concurrentie van Noord- en Zuid-Amerikaanse leveranciers op markten in Azië. Dat schrijven analisten van Rabobank in een kwartaalanalyse van de markt.Lees ook: Varkenssector EU leunt sterker op exportDe gemiddelde varkensprijs in de EU kwam in maart uit op bijna € 1,60 per kilo karkasgewicht, aldus Rabobank. Een jaar eerder moesten varkenshouders het met 30 cent minder doen terwijl de prijs in 2015 bleef steken op ruim € 1,40. Rabobank geeft geen prognose, maar denkt dat richting de barbecueperiode in de zomer de top nog niet per se bereikt is.Goede marges in varkensketenGespecialiseerde biggenhouders profiteren van hoge biggenprijzen, die voor varkenshouders wel onvoordelig uitpakken. Slachterijen in de EU worstelen volgens Rabobank met onderbezetting van de slachthaken en grote concurrentie op de exportmarkt. Maar samenvattend denkt analist Justin Sherrard dat de gehele varkensketen goede marges maakt.Voor de langere termijn moet de varkenshouderij volgens de bank een antwoord vinden op de dalende vraag naar varkensvlees in Noordwest-Europa. De dalende vraag zal samen met een langzame toename van de varkensproductie en meer concurrentie op exportmarkten bepalend zijn voor de prijzen en marges die in 2018 in de markt gerealiseerd kunnen worden. China’s vraag naar vlees stabiliseert in herfstDe Verenigde Staten produceren circa 4% meer varkensvlees, maar dit extra volume wordt volgens Rabobank zonder problemen geabsorbeerd door met name China, Japan en Zuid-Korea. De analisten verwachten dat de vraag naar varkensvlees in China na het derde kwartaal zal stabiliseren omdat de lokale varkensproductie vanaf dan gaat herstellen. Varkensvleesexport vanuit Brazilië gegroeidDe varkensvleesexport vanuit Brazilië is het eerste kwartaal met 8% gegroeid en blijft volgens Rabobank groeien. Het recente vleesschandaal heeft weinig gevolgen gehad voor de exportvolumes en prijzen, aldus Rabobank. Grote afnemers gooiden na het schandaal nauwelijks de importdeur op slot. Rusland en China kochten respectievelijk 14% en 40% meer.Hoogste marge in biologisch segmentRabobank ziet met name in de EU nieuwe vleesconcepten ontstaan vanuit kritische consumenten. Rabobank denkt dat de hoogste marge zit in het biologische segment, gevolgd door vrije uitloop en varkens die een leven lang antibioticavrij blijven.