Prijs stijgt gemiddeld 3,9 procent op zuivelveiling Fonterra

Auckland - De opbrengsten van zuivelproducten op de internetveiling van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra zijn op dinsdagmiddag 3 december gestegen.De beursindex steeg met 3,9 procent ten opzichte van de vorige veiling op 19 november. Grootste stijger is rennet casein dit product stijgt maar liefst 18,9 procent in prijs en kost gemiddeld 8.242 dollar (€6.070) per ton. Cheddar steeg op de vorige veiling nog het meest maar laat nu een kleine daling zien van 1,5 procent.Mageremelkpoeder stijgt 4,5 procent in prijs en brengt 4.791 dollar (€3.529). Vorig jaar bracht dit product nog ruim 1.400 dollar (€954) per ton minder op. Vollemelkpoeder stijgt 3,4 procent in prijs en kost 5.035 dollar (€3.708) per ton. Dit is 1.865 dollar (€1.280) per ton meer dan vorig jaar. Boterolie kost 2.189 dollar (€1.525)  meer per ton dan vorig jaar en stijgt 2,7 procent in prijs. Het product kost gemiddeld 5.395 dollar (€3.973) per ton.De bijna 52.000 ton zuivel werd in ruim 3 uur en 16 biedronden verhandeld.