Praktijkonderzoek lange varkensstaarten van start
Praktijkkennis verzamelen over het houden van varkens met lange staarten en deze kennis delen. Dat is een van de speerpunten van het langestaartenproject dat financieel wordt ondersteund door de Europese Commissie.
Voor het project Samenwerken aan innovatie (EIP), stoppen met couperen van varkensstaarten is er €2,5 miljoen in totaal. €125.000 tot maximaal €500.000 is per project beschikbaar voor het opdoen van praktijkkennis. – Foto: Bert Jansen
Zes langestaartenprojecten
Zes projecten mogen met een budget van €2,5 miljoen – maximaal €500.000 per project – praktijkonderzoek doen naar het houden van varkens met lange staarten.
- KDV: Verkenning toepassing lange staarten binnen Keten Duurzaam Varkensvlees
- Krullvarken: Met Krull naar krulvarkens
- Best Star Meat: Tail Challenge
- Frievar: Intacte staarten Goed voor elkaar!
- Vion: Gezamenlijk stoppen met couperen van varkensstaarten
- Zonvarken: Samenwerken aan lange staarten
De einddatum in 2030 waarop varkens met lange staarten gehouden moeten worden, komt steeds dichterbij. Nog lang niet alle varkenshouders zijn klaar voor de uitdaging om varkens met krulstaarten te houden. Theoretische kennis is er voldoende, maar verdient nog een vertaalslag naar de praktijk. Termen als ‘alles moet kloppen’ en ‘de emmer moet niet overlopen’ klinken eenvoudig. Wat op het ene bedrijf werkt, werkt niet op het andere bedrijf. Elk bedrijf heeft zijn ‘eigen gevulde emmer’. Daarnaast blijft de vraag van varkenshouders: wie de rekening betaalt als het misgaat en de op het oog gezonde dieren met schade aan de staart niet naar de slacht kunnen worden getransporteerd?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
