Boerderij
POC roept op tot sterker collectief aardappeltelers voor hogere prijzen
Nederlandse aardappeltelers moeten zich meer organiseren. Alleen zo kunnen ze hun marktpositie behouden en versterken bij lage prijzen en stijgende kosten. Dat stelt de Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC). “De vrije markt wordt gebruikt als afvoerputje, en telers voelen zich gedwongen tot overproductie, met nog lagere prijzen tot gevolg.”
Telers in Nederland hebben het niet gemakkelijk op de wereldwijde aardappelmarkt. Landen als China en India vergroten hun productiecapaciteit razendsnel, terwijl Europese telers te maken hebben met dalende prijzen, stijgende kosten en toenemende onzekerheid, schrijft de POC in een oproep aan aardappeltelers.
De prijzen voor fritesaardappelen daalden in de afgelopen maanden in rap tempo. Volgens de gegevens van PotatoNL daalden de prijzen van tussen €35 en €38 per 100 kilo in februari naar tussen de €8 en €28,50 in week 20 (medio mei). Vooral op de vrije markt liggen prijzen veelal rond of onder het kostprijsniveau. Intussen lopen de kosten voor pacht, arbeid, energie en milieuverplichtingen op. Volgens de POC is het probleem structureel. “Contracten zijn vaak eenzijdig opgesteld, de vrije markt wordt gebruikt als afvoerputje, en telers voelen zich gedwongen tot overproductie, met nog lagere prijzen tot gevolg.”
‘Markt functioneert niet eerlijk voor telers’
Aardappeltelers moeten daarom zelf meer de regie pakken om de situatie te verbeteren, stelt voorzitter Jasper Roubos van de POC. “De markt functioneert niet eerlijk voor telers. We zien steeds vaker dat risico’s worden doorgeschoven naar de teler, terwijl marges elders in de keten overeind blijven of zelfs stijgen. Dat is niet langer houdbaar.”
Naast aansluiting bij een collectief is ook het berekenen van de daadwerkelijke kostprijs van de aardappelproductie nodig voor een betere onderhandelingspositie, stelt de POC. De organisatie heeft daarvoor een tool ontwikkeld en laten doorberekenen door Wageningen Economic Research. Met de concrete kostprijs kunnen telers hun ondergrens bepalen en onderhandelingen voeren op basis van feiten in plaats van aannames.
Reacties
Je moet een account hebben om te reageren
Voordelen van een account:
Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.
Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.
Kostprijs is niet lijdend dat ziet de POC verkeerd. Tis de markt die de prijs bepaald en als de prijs te hoog komt te liggen worden er in de EU te veel aardappelen geteeld en zakt de markt. Dat zakken kan tot ver onder de kostprijs zijn kijk maar naar teeltjaren als 2014 en 2017. Dat zal gevolgen hebben voor de contractprijs en/of de constructies daarom heen. Een aardappelteler uit het vooral het westen van Nederland en wellicht POC lid zal dan gaan roepen dat e.e.a. niet uit kan maar zijn collega uit Noord Frankrijk en Duitsland waar ook dit seizoen flink uitbreid zal er anders tegen aan kijken. M.a.w. de onderhandelingspositie van de telers wordt door de telers onderling bepaald de verwerkers spelen daar handig en terecht op in.