Oproep tot overstap naar konijnenhouderij

Erp – “Overweeg een overstap naar de konijnenhouderij.” Die oproep doet voerleverancier Fransen Gerrits aan rundvee- en varkenshouders.

Volgens de voerfabrikant biedt deze kleine bedrijfstak mogelijkheden voor veehouders in andere sectoren die het moeilijk hebben. Dat concludeert het bedrijf uit een brainstormsessie die het onlangs organiseerde met konijnenhouders, dierenartsen en onderzoekers van Wageningen UR.

Geen sexy bedrijfstak

“Konijnenhouderij is een mooie bedrijfstak, maar niet sexy en misschien ook gewoon te onbekend”, zegt Henk Branjé, nutrionist konijnenvoer bij Fransen Gerrits. Nederland telt ruim veertig professionele konijnenhouders. Branjé: “Er kunnen wel wat ondernemers bij. Door te weinig bekendheid of een matige pr-beleid van de sector zelf blijven er kansen in de sector liggen.”

Stagnatie en krimp

Peter Hoey, technisch expert bij de Belgische konijnenslachterij Lonki, onderschrijft de mogelijkheden in de sector. “Er kunnen konijnenhouders bij, zowel in Nederland als in België.” Volgens hem is er in Nederland een stagnatie van het aantal konijnenhouders, en in België zelfs krimp.

Tekort

Hoey organiseert namens Lonki bijeenkomsten om potentiële ondernemers te informeren over de mogelijkheden in de sector. “De instroom is te klein. Er komt een tekort. Wij kijken uit naar uitbreiding.” Hoey schat in dat er zo’n vijf- à tienduizend voedsters (moederdieren) bij kunnen. Een bedrijf heeft gemiddeld duizend à tweeduizend voedsters, een paar grote Nederlandse bedrijven tellen meer dan drieduizend voedsters.