‘Onze landbouw na de verkiezingen’

Proberen te doorgronden … Dat is wat ik al sinds lange tijd probeer. Waarom denken we in Nederland zo verschillend over de toekomst van onze landbouw? Dat is vreemd, omdat we heel belangrijke, gezamenlijke doelen hebben.Veilig voedsel, gelukkige dieren en een gezonde aarde. Na de Tweede Wereldoorlog besloten we gezamenlijk: nooit meer honger. Er kwam een beweging in de landbouw die draaide om meer, meer, meer. Er werd nauwelijks gekeken naar milieueffecten en dierenwelzijn. Natuurlijk was dat niet goed. Wel zorgden onze boeren voor goedkoop voedsel voor iedereen. De wereldbevolking groeide door; de vraag naar voedsel bleef stijgen. Het besef kwam dat er een verandering moest komen in de manier waarop ons voedsel geproduceerd werd. Er kwamen ontwikkelingen, in het bijzonder in Nederland, die tot op de dag van vandaag doorgaan. Nog nooit hebben we zo’n klein deel van ons inkomen hoeven te besteden aan ons dagelijks eten. En nog nooit zijn zovelen voor hun eerste levensbehoeften afhankelijk geweest van zo weinig boeren. ‘De Nederlandse boeren worden nog iedere dag beter’De hele wereld kijkt met grote belangstelling naar Nederland. Naar onze innovaties die zorgen voor een betere, volhoudbare voedselproductie, terwijl ze bescherming bieden aan het milieu en onze dieren. En we zijn er nog niet. De Nederlandse boeren worden nog iedere dag beter. Dat vind ik zeer bewonderenswaardig en dat is enorm knap. De manier van dieren houden die anderen idealiseren, is lang niet altijd in het belang van het dier. De behoeften van het dier moeten hierbij betrokken worden. Uitspraken over welbevinden van een dier moeten altijd gedaan worden op basis van die behoeften, niet op basis van een projectie van mens op dier. ‘Er wordt op grote schaal misbruik gemaakt van onjuiste ideeën’Steeds meer mensen hebben steeds minder kennis van en ervaring met landbouwhuisdieren, wat de menselijke emotie een grotere rol geeft in de beeldvorming over de veehouderij. Er wordt op grote schaal misbruik gemaakt van onjuiste ideeën en dat is een kwalijke zaak. Wie weet dat een koe bij een omgevingstemperatuur boven de 21 graden al moeite heeft haar lichaamstemperatuur niet te doen stijgen? Dus ook onder een boom in de schaduw, simpelweg omdat ze niet kan zweten. Ze zal dan zeker kiezen voor de koelere en frisse omgeving van de moderne, goed geventileerde stal. Ook moet het eens afgelopen zijn met de leugens dat melk en vlees antibiotica bevatten en dat kalfjes antibiotica krijgen als ze bij de moeder weggehaald worden. Dat is pertinent onwaar. ‘Biologische landbouw zorgt voor een grotere footprint’Daarnaast is de manier van dieren houden die anderen idealiseren ook niet in het belang van het milieu. Biologische landbouw zorgt voor een grotere footprint. Bovendien is deze sympathieke manier van landbouw bedrijven onmogelijk uit te spreiden over alle landbouw, simpelweg omdat onze aarde te klein is om dan nog iedereen van voedsel te voorzien. Efficiënte, hoogkwalitatieve landbouw is de enige manier om voldoende voedsel te produceren voor iedereen, eten betaalbaar te houden en ook voldoende ruimte te bewaren voor échte natuur waar de biodiversiteit wél zal vergroten. Minister van landbouwTen slotte is het goed te beseffen dat de mens een omnivoor is. Ons lichaam heeft plantaardig én dierlijk voedsel nodig om gezond te blijven. En van de reststromen van soja, dat gekweekt wordt om al onze vegetariërs toch te kunnen voorzien van hoogwaardige eiwitten, wordt weer diervoer gemaakt. Daarom heb ik een duurzaam advies voor ons nieuwe Kabinet: een minister van landbouw van een #Boerenpartij!