‘Ongemakkelijke waarheid over beeld van landbouw’

Foto: Henk Riswick
Hanna kwam ietwat overstuur thuis. Op de bijeenkomst van Vrouwen van Nu sprak de inleider over duurzaamheid. Hij schetste boeren bijna als misdadigers."Ze bedreigen de gezondheid van mens en dier", zei hij. "De weidevogels leggen het loodje. Een dier wordt gezien als een productiemiddel en krijgt alleen een goede verzorging omdat dit voor de boer beter is." "Ik ben gaan staan en heb gezegd dat hij een volstrekt eenzijdig beeld van de boer schetst. Die is echt wel begaan met zijn beesten. Maar ik kreeg geen bijval", zegt Hanna beteuterd. "De meeste vrouwen zwegen en een paar schudden hun hoofd. Een van de jongere leden zei zelfs dat boeren met de rug naar de samenleving staan."Vroeger had de boer status, stond vooraan in besturen en kerkGeen leuke middag voor Hanna. Maar het wel iets wat we steeds vaker tegenkomen. Ons vak wordt veel minder gewaardeerd dan vroeger. Toen had de boer status, stond vooraan in de besturen en de kerk. Nu worden we met de nek aangekeken en veroordeelt men ons. En dat terwijl we proberen met de tijd mee te gaan om een boterham te verdienen.Te ver doorgeschoten"Die inleider zei dat we te ver zijn doorgeschoten", vervolgt Hanna. "De bedrijven worden te groot. Als er een ziekte uitbreekt moeten plotseling tienduizenden dieren worden afgemaakt. 'Geruimd', zei de inleider met een vies gezicht. En de vrouwen maar knikken. Ik voelde me steeds ongemakkelijker. Want het gaat nu eenmaal verder in de richting van nog grotere bedrijven. In vergelijking met het buitenland zijn we nog kleinschalig."Calculerende burgerToch moeten we ons afvragen of we door kunnen gaan op deze weg, of dat we ons moeten aanpassen. Wij worden gedwongen door de calculerende burger. De mond vol over duurzaamheid, maar in de supermarkt het goedkoopste product meenemen. Kijk maar naar de ontwikkeling van de winkels. De wat duurdere Albert Heijn heeft het moeilijk, terwijl de goedkope Lidl en Aldi terrein winnen. In die spagaat moet de boer werken."Echte duurzame landbouw, zoals biologisch, blijft daarom ook klein", meent Hans. "De klant bepaalt en wij leveren."Zo eenvoudig lig het niet. We hebben het er de komende weken wel over.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









