NVWA heeft handen vol aan halalslachterij

Den Haag – De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft haar handen vol aan een slachterij van eenden, konijnen en duiven. Dat blijkt uit een brief die staatssecretaris Sharon Dijksma aan de Tweede Kamer stuurt.

De staatssecretaris somt een groot aantal overtredingen op waarbij de voedselveiligheid, het dierenwelzijn en de diergezondheid in het geding zijn of kunnen komen. Het bedrijf, dat in de brief wordt aangeduid als “Slachterij V.”, is in verschillende procedures verwikkeld met de NVWA, onder meer over de gehanteerde keuringstarieven.

Het bedrijf kon aanvankelijk gebruik maken van de tarieven voor kleine slachterijen, maar door de groei van de omvang van het bedrijf, hanteert de NVWA nu de tarieven voor grotere bedrijven.