Nieuw duurzaam vleeskuikenconcept RoyalTop

Pluimveeslachterij GPS start met een nieuw vleeskuikenconcept: RoyalTop. Een uniek concept met een gesloten keten van broedei tot eindproduct.Het is het eerste label dat zich richt op dierenwelzijn én duurzaamheid en levert aan foodservice en industriële markt. Vleeskuikenhouders beslissen mee over het concept.KetenpartnersNoviPlus-gecertificeerde vermeerderingsbedrijven produceren de broedeieren voor het RoyalTop-concept. Broederij Lagerwey levert de Pluscare-kuikens, waarbij het kuiken direct na uitkomst de beschikking heeft over water, voer en licht. Met zorg geselecteerde vleeskuikenhouders werken samen met de andere ketenpartners binnen de stichting RoyalTop aan duurzaamheid en dierenwelzijn in de vleeskuikenhouderij. Agrifirm en De Heus zijn de voerleveranciers en GPS slacht de kuikens. GPS koppelt alle slachtgegevens terug. De vleeskuikenhouder krijgt hiermee inzicht in zijn resultaten. Alle ketenpartners zijn met elkaar verbonden binnen de stichting RoyalTop.Dynamisch conceptVleeskuikenhouders die zich aansluiten bij RoyalTop krijgen als ketenpartner een volwaardige stem in het concept. Zij bepalen het dierenwelzijn van de RoyalTop-vleeskuikens. Het concept is gebaseerd op meetbare welzijns-, gezondheids- en kwaliteitscriteria. Jurjën Kuipers, projectmanager NoviPlus, is naast vermeerderaar ook vleeskuikenhouder en projectmanager RoyalTop: „Er wordt een marktconforme prijs uitbetaald en een bonus. De bonus is gebaseerd op dierenwelzijnscriteria, juiste gewichten, geen vangschade, minimaal antibioticagebruik en lage uitval.” Kwaliteit geborgd door KiwaEenmaal per jaar bezoekt een auditor van Kiwa/CBD het bedrijf, tegelijk met de IKB-audit, voor de kwaliteitsborging. Jurjën Kuipers: „Het concept is dynamisch; als stichting kunnen we snel reageren op ontwikkelen en die doorvoeren in het concept. Het vertrouwen in het concept en de gekozen uitgangspunten zijn de basis van het succes van RoyalTop.”