Minder voeren en minder melken

"We klagen er over dat het voer zo duur is, maar we voeren vrolijk door", zegt Hanna. "We zijn als boeren niet marktgericht".Die wijsheid heeft Hanna niet van haar zelf, maar van zoon Hans. Die verbaast zicht over de traditionele aanpak van de Nederlandse melkveehouderij. Op zijn bedrijf in Amerika reageren ze veel sneller. Daar is het ook geen vetpot door de hoge voerprijzen. Vooral omdat veel voer wordt aangekocht tikt de kostenverhoging stevig aan. Hans koopt dan ook veel minder voer aan en melkt minder. Zowel het aantal koeien als de productie per koe is lager.Nu hebben ze daar lagere vaste kosten omdat de stallenbouw minder investering vraagt. Daarom is het dus niet vergelijkbaar. Maar wel om over na te denken. Het heeft bij ons tot gevolg gehad dat wij koeien en quotum hebben verkocht. Uiteraard mede omdat we een nieuwe stal bouwen."Een juiste beslissing", kirt moeder Hanna, die de koers van zoon Hans blindelings volgt. "Wij melken met goed ruwvoer en weinig krachtvoer voor een heel lage kostprijs. Dat zouden meer boeren moeten doen. Minder voer kopen en minder melken. Het mes snijdt aan twee kanten. Het voer wordt goedkoper, terwijl de melkproductie daalt. Dat betekent minder melk. De prijzen kunnen dan stijgen. Het is inspelen op de markt en dat levert geld op", papegaait ze Hans na.Ik kan er niet veel tegenin brengen. We zitten als sector misschien toch wel wat teveel vast aan onze vaste patronen. Als het voer duurder wordt, voeren we wat kritischer, maar echt minderen, nee. Koeien verkopen zit helemaal niet in ons systeem. Ook niet in het mijne. Ik heb onze koeien met moeite zien vertrekken, maar moet constateren dat het financieel aantrekkelijk is. Maar wij zitten natuurlijk niet met te hoge financieringslasten."De Melkveehouderijvakbond en de DDB willen dat de consument meer voor de melk betaalt", sluit Hanna af. "Misschien kunnen ze eens gaan propageren dat boeren dat zelf moeten doen door minder te melken en te voeren en niet vruchteloos te zitten wachten en kankeren op Brussel".