Minder varkensrechten, maar geen lager fosfaatplafond

Opkoop van varkensrechten betekent dat die rechten uit de sector verdwijnen. Dat antwoord gaf premier Rutte afgelopen week op vragen van Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren over de beëindigingsregeling varkenshouderij.Er zijn nog veel vragen hoe die regeling er uit gaat zien. Marianne Thieme is bezorgd dat opkoop van varkensrechten de mestproductie niet verlaagd. De sector (Producenten Organisatie Varkenshouderij, POV) wil pertinent niet dat na opkoop van varkensrechten ook het fosfaatplafond voor de varkenssector verlaagd wordt. Alleen dan blijft er ruimte voor bijvoorbeeld productiemethoden die goed scoren op dierenwelzijn of duurzaamheid, maar wel met een hogere fosfaatproductie per varken.Lees ook: Rutte: opgekochte varkensrechten niet meer beschikbaar10,8 miljoen varkensrechtenBij de invoering in 1998 zijn ruim 10,8 miljoen varkensrechten (uitgedrukt in varkenseenheden) toegekend. Het aantal varkenseenheden verschilt per categorie, een vleesvarken is 1 varkenseenheid, een zeug is 2,74 varkenseenheden. Het aantal varkensrechten is inmiddels gedaald naar 8,7 miljoen in 2017 volgens cijfers van het CBS. In de eerste jaren daalde het aantal rechten door afroming bij verkoop en een opkoopregeling. Daarna bleef het aantal vrijwel constant afgezien van jaarlijks een kleine daling door het vervallen van rechten. _{Lees verder onder de grafiek.}ExcretiewaardenBij de invoering stond een varkenseenheid nog voor 7,4 kilo fosfaat. Op basis daarvan zou het aantal varkenseenheden in 2017 neerkomen op ruim 64 miljoen kilo fosfaat. Door allerlei maatregelen, zoals minder fosfor in het voer, is de fosfaatproductie per dier inmiddels veel lager geworden. Die zogenoemde excretiewaarden worden berekend door het CBS onder meer op basis van gehalten in het voer. Jaarlijkse mestproductieDe excretiewaarden per dier maal het aantal dieren volgens de landbouwtelling bepalen de jaarlijkse mestproductie voor varkens. In 2002, het peiljaar voor het fosfaatplafond stond een vleesvarken bijvoorbeeld voor 4,3 kilo fosfaat per jaar. In 2017 was dat 4,2. Het fosfaatplafond voor varkens is op basis van 2002 vastgesteld op 39,7 miljoen kilo. In 2017 was de fosfaatproductie van varkens 37,5 miljoen. Stel dat er 1 miljoen rechten opgekocht zouden worden en aan de sector worden onttrokken. Dan daalt de fosfaatproductie niet met 7,4 miljoen kilo fosfaat. Indien het aantal vleesvarkens in die situatie zou dalen met een miljoen dieren zou dat de fosfaatproductie verlagen met 4,2 miljoen kilo op basis van de norm 2017.