Minder Campylobacter-besmettingen door gaas

Het lijkt erop dat het aanbrengen van gaas om vliegen uit de stal te houden substantieel bijdraagt aan het beperken van de insleep van Campylobacter in vleeskuikenstallen.Dat valt te concluderen op basis van onderzoeksproject Campylobacter de baas. Een goede basishygiëne is daarbij wel een voorwaarde. Door te zorgen voor een groot netto-doorlaatoppervlak is er geen invloed op de ventilatiecapaciteit. Dat schrijven Hilko Ellen en Martien Bokma (Wageningen Livestock Research) en Miriam Koene (Wageningen Bioveterinary Research) in vakblad Pluimveehouderij. Effect gaas onderzocht in meerjarig projectOm het aantal besmettingen met Campylobacter op pluimveevlees terug te dringen zijn Nepluvi, de vleeskuikensector en Wageningen UR in 2015 een meerjarig project gestart. In het project Campylobacter de baas is het effect van gaas op Campylobacter-besmettingen bij vleeskuikens onderzocht. Van vliegen is bekend dat ze Campylobacter in de stal kunnen brengen. Om het effect van gaas te onderzoeken onder Nederlandse omstandigheden is in 2015 op 2 vleeskuikenbedrijven gaas aangebracht langs de gehele zijgevels van de stallen.Gaas verlaagt aantal besmettingen CampylobacterHet doel van het aanbrengen van het gaas voor de luchtinlaat was om vliegen uit de stal te weren en daarmee het aantal besmettingen met Campylobacter te verlagen. Beide bedrijven zijn na het aanbrengen van het gaas bijna 4 jaar gevolgd. Het aantal negatieve koppels nam op beide bedrijven toe. Op bedrijf A nam het percentage Campylobacter-negatieve koppels toe van 40 naar ruim 60 voor stal 1 en van 40 naar bijna 75 voor stal 2. Op bedrijf B nam het percentage Campylobacter-negatieve koppels toe van 50 naar 75.Gaas in vleeskuikenstal biedt meerdere voordelenBeide pluimveehouders gaven aan dat ze ook andere voordelen zagen van het gaas. Op beide bedrijven is een koelsysteem aangebracht dat water vernevelt voor de luchtinlaat. Dit water komt in het gaas, waardoor het daar kan verdampen en voor een betere koeling zorgt. Ook kan het gaas samen met het dichten van andere gaten en kieren zorgen voor minder overlast van muizen.