Met ruweiwitgehalte is eiproductie te sturen
Een ruweiwitgehalte van 15,6% in het rantsoen is optimaal voor de eiproductie en het voortplantingsstelsel van de leghen. Het geeft ook de rijkste darmflora, blijkt uit Chinees onderzoek.
Te veel eiwit is duur en slecht voor het milieu, te weinig tast de productieprestaties aan. - Foto: Jan Willem Schouten
Een team van Chinese onderzoekers bepaalde de optimale eiwitvoorziening in het rantsoen. Ze evalueerden daarvoor de impact van ruweiwitgehaltes in het rantsoen op de bloedwaarden van leghennen, hun eierproductie, voortplantingsstelsel en de samenstelling van de darmflora.
De geteste rantsoenen waren vergelijkbaar in metaboliseerbare energie- en nutriëntengehaltes, maar varieerden in ruweiwit (RE) gehalte: 13,9%, 14,4%, 15,6% en 16,3%.Het team verzamelde uit elke behandelingsgroep zestig eieren vóór de voerproef startte en vervolgens elke vier weken dertig eieren tijdens het experiment. Daaruit zijn de kwaliteitsparameters van de eieren beoordeeld, waaronder schaalsterkte, schaaldikte, eierschaalkleur, Haugh-Unit (maat voor de dikwithoogte) dooierkleur en eigewicht.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
