‘Met de oogst zonder gps recht werken, da’s een sport’

Het mooiste werk vindt Piet-Jan van der Eijk (21) het oogsten. “De sfeer is dan geweldig, met z’n allen werk je samen om het resultaat van het hele jaar binnen te krijgen.”Piet-Jans ouders hebben een maatschap van 100 hectare in Dronten (Flevoland) met consumptieaardappelen, suikerbieten, wintertarwe en uien. Piet-Jan werkt mee als hij niet druk is met school. Verder werkt hij, als het thuis rustig is, bij andere akkerbouwers. Als ik in het bedrijf kom, verander ik:“Ik zou wel wat intensievere gewassen erbij willen, zoals pootaardappelen of winterpeen. Nu kan één man het werk aan, los van de pieken. Maar als ik ook in het bedrijf wil, moet er in de winter meer werk zijn. Of er moet iemand buiten de deur gaan werken.Verder zou ik wel ietsje willen uitbreiden, afhankelijk van wat er beschikbaar komt aan grond en wat de prijzen zijn. Die zijn momenteel aanzienlijk.”Over 5 jaar:“Ben ik klaar met school, zit ik in de maatschap en hebben we hopelijk iets meer areaal met intensievere gewassen.”