‘Meerkosten verduurzaming gemiddeld melkveebedrijf € 4 per 100 kilo melk’

CLM schat de kosten van een duurzamere melkveehouderij voor een gemiddeld melkveebedrijf op € 4 per 100 kilo melk.Op bedrijven die minder intensief zijn dan het huidige gemiddelde van circa 16.000 kilo melk per hectare, bedragen de kosten voor een maatregelenpakket voor extra duurzaamheid tot € 4 per 100 kilo melk. Met een premie van € 5 per 100 kilo melk kunnen deze melkveehouders worden gemotiveerd om een dergelijke stap te zetten. Deze premie is bedoeld om aan een totaalpakket van duurzaamheidseisen te voldoen. Dit blijkt uit een literatuurstudie van onderzoeks- en adviesbureau CLM, in opdracht van Milieudefensie. Opbouw van de meerkostenCLM schat meerkosten van een duurzame melkveehouderij voor een gemiddeld Nederlands melkveebedrijf op circa € 4 per 100 kilo melk. De € 4 aan meerkosten per 100 kilo is opgebouwd uit € 1,73 voor grondgebondenheid, € 1,80 voor weidevogelbeheer en € 0,50 voor regionaal veevoer. De meerkosten van weidegang staan bij het extensieve tot gemiddelde bedrijf op € 0. Wat betreft de grondgebondenheid gaat CLM ervan uit dat de productie daalt naar 14.000 kilo melk per hectare. Uitgangspunt is daarbij dat alle mest op eigen grond wordt aangewend. Voor weidevogelbeheer is het onderzoeks- en adviesbureau uitgegaan van de kosten van 25% beheersgrasland, met beperkingen ten aanzien van de bemesting van het beheersgrasland, en de aanwezigheid van minimaal 0,5 hectare plas dras op het bedrijf. Om te bepalen wat de kosten voor de melkveehouderij zijn als alleen veevoer uit Europa mag worden gevoerd, keek CLM naar de meerkosten van de vervanging van soja door Europese grondstoffen. Financieel voordeelWat bij een premie van € 5 per 100 kilo melk na aftrek van de meerkosten overblijft, is een financieel voordeel. Dat voordeel bedraagt € 1 tot € 5 per 100 kilo melk voor een gemiddeld bedrijf, respectievelijk extensief bedrijf. Voor intensieve bedrijven zijn deze maatregelen te kostbaar. Bij een intensiteit van 20.000 kilo melk per hectare zijn deze wel € 9 per 100 kilo melk. Het feit dat de kosten niet gelijk zijn voor alle bedrijven biedt volgens CLM kansen voor een deel van de melkveebedrijven om om te schakelen naar een duurzamere bedrijfsvoering. Milieudefensie informeerde naast de meerkosten van een duurzamere productie ook naar de indirecte maatschappelijke kosten en milieukosten. Dit zijn kosten die niet worden meegenomen in de berekening van de kostprijs van melkproductie in Nederland. Die vraag blijkt gezien de grote bandbreedte die CLM hanteert niet gemakkelijk te beantwoorden. Uit onderzoek van anderen concludeert CLM dat deze indirecte kosten tussen de € 20 en € 60 per 100 kilo melk bedragen en dus substantieel zijn. In dat bedrag zijn kosten voor broeikasgasemissies, biodiversiteitsverlies, schade die stikstof kan opleveren voor de humane gezondheid, maatschappelijke kosten van dierziekten en de gemiddelde inkomenstoeslagen opgenomen.