Meer uien, meer tarra, matige prijzen
De kwaliteit van de uien in de bewaarplaatsen is niet geweldig. De tarrapercentages zijn hoog, door bacterierot en watervellen. Veel ventileren, is dit jaar het devies. En alert blijven op kiem.
Onder de grote rivieren is de opbrengst gemiddeld ruim 10 ton hoger dan een jaar eerder, toen het erg droog was. Boven de grote rivieren is de opbrengst door het slechte weer enkele tonnen lager dan in 2020. - Foto: Peter Roek
In het kort
- Vooral bacterie zorgt voor veel tarra
- Poolse schillerij legt bodem in prijs
- Werking MH soms slecht door meeldauw
Lees ook verhalen van akkerbouwers:Kees den Engelse in Marknesse (Fl.):‘We hopen met beddenteelt schimmels in onze uien te weren’Den Hartog Landbouw VOF in Kerkwerve (Zld.):‘We streven met NKG naar een weerbare bodem en minder chemie’René Haaijer in Veelerveen (Gr.):helft van de uienopbrengst nog in bewaring omdat prijzen te laag zijnVOF Dogterom Landbouw en Techniek in Lelystad (Fl.):‘Uienteelt vraagt veel vakmanschap en uienprijs moet omhoog’
Meer dan de helft van de uienoogst heeft voor de kerst zijn eindbestemming al gevonden. Verschillende weken lag de export boven 40.000 ton gesorteerd product per week, blijkt uit cijfers van het Kwaliteits-Controle-Bureau (KCB). Die export was ook nodig, want de uienopbrengst lag op recordhoogte: 1,57 miljoen ton bruto, volgens de voorlopige oogstraming van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het nog 1,3 miljoen ton bruto. Het areaal steeg met ruim 10% naar 30.100 hectare, met een gemiddelde opbrengst van 52,5 ton per hectare.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
