Lidl zet volgende stap in verduurzamen zuivelassortiment

Supermarktdiscounter Lidl heeft nieuwe afspraken gemaakt over dierenwelzijnseisen voor een deel van het zuivelassortiment. Producten als kwark, slagroom en zure room voldoen vanaf eind 2025 aan de eisen van de Duitse ‘Haltungsform-stufe 3’ (HF3). Eerder maakte de supermarktdiscounter al soortgelijke afspraken voor melk.

Lidl geeft aan de geleidelijke overgang naar hogere veehouderijniveaus voor zuivelproducten consequent voort te zetten. Sinds 2024 biedt Lidl in Duitsland alleen nog consumptiemelk aan met HF3 en hoger. Daarbij komen de producten volledig uit Duitsland. Ook voor het vleesassortiment werkt Lidl aan het verhogen van de dierenwelzijnseisen. Zo moet tegen het einde van dit jaar ook de helft van de gekoelde verse vleesproducten voldoen aan de eisen van HF3.

Eigen keurmerk