Landbouw kritisch over advies vleesreductie

Vanuit de agrarische sector oogst de Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur niet bepaald lof op haar visie over de toekomst van het voedselsysteem. Vooral de constatering dat krimp van de veestapel onvermijdelijk is, wordt weersproken.LTO erkent dat de klimaatdoelen van Parijs extra uitdagingen stellen voor het verduurzamen van de veehouderij. “Daar loopt de veehouderij niet voor weg”, aldus LTO. De organisatie zegt dat hier juist al aan wordt gewerkt door bijvoorbeeld kringlopen te herstellen, de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, stalsystemen aan te passen en energieproductie op het erf te realiseren. “De land- en tuinbouw ligt volledig op schema en zijn wel degelijk deel van de oplossing voor veel maatschappelijke vraagstukken”, aldus LTO.Lees ook: Rli: met voedselbeleid voorsorteren op krimp veestapelGedwongen krimp van de veestapelLTO ziet niets in gedwongen krimp van de veestapel. LTO verwacht dat de veestapel niet zal groeien en eerder iets zal krimpen door veranderingen van de vraag op de markt en het anticiperen van boeren op maatschappelijke wensen. “Die ontwikkeling is al even gaande. Daar hoeft de overheid niet in te grijpen”, vindt LTO Nederland.LTO wil ook geen kostprijsverhogende maatregelen, zoals verhandelbare emissierechten, waardoor boeren minder geld beschikbaar hebben voor innovatie en verduurzaming.Foto: ANPDe Centrale Organisatie voor de Vleessector staat achter de insteek om de klimaatopgave via een integraal voedselbeleid te realiseren, maar vreest dat er een tunnelvisie op vlees ontstaat. Het Rli legt de opdracht volgens COV ten onrechte alleen bij de veehouderij neer. De Raad gaat volgens COV voorbij aan de efficiënte keten van dierlijke productie. “Minder consumptie van rund- en kalfsvlees in Nederland betekent ook helemaal niet dat minder melkvee gehouden wordt”, vindt COV. De organisatie is pertinent tegen een hogere belasting op vlees. “Dit fiscale idee is onuitvoerbaar en contraproductief”, zegt Jos Goebbels.Lees ook: ‘Krimp veestapel onvermijdelijk’Maatschappelijk verantwoorde productieHij ziet meer in een betere waardering van maatschappelijk verantwoorde productie. Oud-voorzitter van Wageningen University & Research Aalt Dijkhuizen is ook kritisch. Op Twitter vraagt hij zich af of RLI heeft meegenomen dat voor elk dier minder hier elders 2 tot 3 dieren nodig zijn om het verlies in productie te compenseren. “Met alle gevolgen van dien voor de extra uitstoot? Anders boert het klimaat er (extra) hard op achteruit!”, aldus Dijkhuizen.Is hierin meegenomen @raadrli, dat voor elk dier minder hier elders 2 tot 3 dieren nodig zijn om het verlies in productie te compenseren? Met alle gevolgen vandien voor de extra uitstoot? Anders boert het klimaat er (extra) hard op achteruit! @minlnvhttps://t.co/2BUsQuRh0X— Aalt Dijkhuizen (@AaltDijkhuizen) 3 april 2018Natuur- en milieuorganisaties reageren enthousiaster op het rapport. “De gigantische omvang van de veestapel brengt grote schade aan het klimaat en natuur. LTO Nederland bewijst boeren een bijzonder slechte dienst door de reductie van de veestapel af te wijzen”, vindt Andy Palmen van Greenpeace Nederland. Hij vreest dat investeringen in stallen en technieken niet terugverdiend kunnen worden, omdat reductie van de veestapel toch onvermijdelijk is.“Nu ingrijpen is beter voor het klimaat en voor de landbouwsector”, vindt hij.