Kwaliteitsproblemen bij Fonterra

Auckland - In wei-eiwitconcentraat (WPC80), geproduceerd door Fonterra, zijn sporen van Clostridium botulinum aangetroffen. De zuivelonderneming heeft acht van zijn klanten gewaarschuwd voor kwaliteitsproblemen.De WPC is geproduceerd in mei 2012. Drie klanten onderzoeken of de bacterie, die botulisme kan veroorzaken, in hun producten terecht is gekomen.Er zijn nog geen mensen ziek geworden als gevolg van de besmette WPC. Het wei-eiwitconcentraat wordt gebruikt in producten als babyvoeding en sportdranken. Zuivelproducten als yoghurt, melk en kaas zijn volgens Fonterra niet besmet.Fonterra ontdekte in maart voor het eerste sporen van clostridium in zijn WPC. Vervolgens werd onderzocht of het om een schadelijke vorm van clostridium ging. Vorige week kwam aan het licht dat dat het geval was.De besmette producten zijn vrijwel zeker niet in Nederland terechtgekomen. Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit laten weten. Nederland is met Nieuw-Zeeland aangesloten bij een systeem waarbij landen elkaar waarschuwen voor risico's. Europa heeft nu niets gehoord.