‘Ketenregisseur zorgt voor eerlijke margeverdeling’

Rabobank-sectorspecialist Jeroen van den Hurk had een mooie uitspraak: “Een goede ketenregisseur communiceert en zorgt voor eerlijke margeverdeling.” Laat ik het daar nu van harte mee eens zijn. U ongetwijfeld ook. Einde column?Toch niet. Want als het gaat over communiceren en een eerlijke margeverdeling, krijg ik toch een beetje jeuk.Feit is dat wij als vrije-uitlooppluimveehouders het gelag betalenDat supermarkten zeggen dat zij de contractprijzen blijven doorbetalen tijdens de verlengde ophokplicht, verheugt me. Ik vind dat een manier van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Maar ik blijf het lastig vinden dat een ketenregisseur al vooraf aangeeft dat de prijzen van vrije-uitloopeieren zullen dalen tot onder het niveau van een BLk 1 ster.Daar zal best wat over te zeggen zijn. Dat het een hele operatie is om op een pakstation alles van andere stickers te voorzien. Maar toch. Wordt er wel voldoende gecommuniceerd? Of wordt het meegedeeld? Feit is dat wij als vrije-uitlooppluimveehouders het gelag betalen.Als ik dan de woorden van Van den Hurk herlees, dan lijkt het me een goed idee dat enkele mensen werkzaam in de eierafzet, eens bij hem gaan koffiedrinken. Zodat hij hen van informatie kan voorzien. Van data.Hoe zit het met marge bij de ketenpartners?Verzamelen van data speelt een grote rol. Met veel informatie kunnen wij het proces van klimaatbeheersing en de gevolgen van het stalklimaat op het dier sturen. We kunnen met gegevens van kosten en opbrengsten inzichtelijk maken hoe onze jaarcijfers eruit komen te zien.Eén van de belangrijkste parameters voor mij is hoeveel voer nodig is om een kilo ei te produceren. Daarnaast is de opbrengstprijs per kilo of per stuk van grote betekenis. Daarom is het van groot belang een ketenregisseur te hebben die zorgt voor een eerlijke margeverdeling. Helaas zijn niet altijd de juiste parameters voorhanden om de ketenregisseur te kunnen beoordelen. Want hoe zit het met marge bij de ketenpartners? Kan een ketenregisseur wel correct zijn als diens financiële belangen ook groot zijn?We vieren met Pasen het feest van opstanding en nieuw begin. Dat kunnen we op verschillende manieren invullen.Gezegend Pasen.