Ketenbreed uienonderzoek nu echt van start

De praktische invulling van het project ‘Ketenbreed kwaliteitsonderzoek uien’ is vandaag officieel van start gegaan.In april worden de eerste proefvelden ingezaaid, onder leiding van projectmanager Chris de Visser van Wageningen UR. Het doel van het onderzoek: met een kwaliteitsproduct internationaal concurrerend blijven in de uiensector. Driejarig projectDe Holland Onion Association (HOA), de organisatie achter het uienonderzoek, trapte op dinsdagmiddag 10 januari het driejarig project af met het bespreken van de werkpakketten. Het project duurt drie jaar, maar telers worden regelmatig op de hoogte gehouden van de bevindingen. Werkpakket 1 betreft de invloed van uitgangsmateriaal op kwaliteit; de keuze voor en behandeling van zaad of plantgoed. De rassenlijst valt hieronder. Pakket 2 gaat over de invloed van meststoffen en nutriënten op kwaliteit; het effect van stikstof op de uienteelt is hier de basis.Pakket 3 behelst de invloed van gewasgezondheid op kwaliteit; teeltbedreigende ziektes zoals koprot, fusarium en kwaliteitsproblemen als scheurkontjes worden onderzocht. In het koprotonderzoek wordt met de kennis en techniek van NSure bekeken in hoeverre besmetting in het veld plaatsvindt, en hoe de interactie is tussen schimmel en plant. Al in 2017 wordt duidelijk of dit kans van slagen heeft. Fusarium is een groot en groeiend probleem. In het onderzoek wordt ingezoomd op teeltomstandigheden en het voorkomen van fusarium.Daarnaast worden ook de reststromen die in de landbouw worden gebruikt onder de loep gelegd, vertelt HOA-voorzitter Gijsbrecht Gunter. “Producten als compost en digestaat, hoe schoon zijn die nou eigenlijk? Daar zijn vragen over.”Grootste uienonderzoek ooit“Ik ben heel tevreden over wat we tot nu toe hebben bereikt”, zegt Gunter trots. “Zo breed, zo constructief. Het grootste uienonderzoek ooit. Dit is voor onze sector een goede manier om het wegvallen van de product schappen op te lossen. Dat moet voor andere sectoren in de landbouw ook mogelijk zijn.”