Kaasdivisie FrieslandCampina FC-knudde?

Bij FrieslandCampina levert de kaasdivisie vorig jaar een verlies op van 97 miljoen euro. De A-ware groep, veel kleiner, boekte een winst van 14,5 miljoen euro. Ra ra hoe kan dat?Ik begrijp het niet. A-ware koopt de kaas van verschillende productiebedrijven. In pakhuizen slaan ze de kaas op, rijpen die, verpakken het en verkopen het aan de winkel. Ook van FrieslandCampina wordt kaas gekocht.We mogen er van uitgaan dat FrieslandCampina de kaas voor een goede prijs aan A-ware verkoopt. Dan volgt het traject van opslag enzovoort. Dat doet FrieslandCampina ook. Onder aan de streep verliest die dan bijna honderd miljoen euro, terwijl A-ware bijna vijftien miljoen winst maakt.De conclusie kan niet anders zijn dan dat A-ware beter is in opslag, rijping, verwerking en verkoop van kaas. Beter dan FrieslandCampina. Anders is het onmogelijk dat met hetzelfde product de één forse winsten maakt en de andere grote verliezen. Misschien moeten de kaasbobo's van FC wel in de leer bij de deskundigen van A-ware.FrieslandCampina zal tegenwerpen dat hun kaasbedrijf niet vergelijkbaar is met dat van A-ware. FC doet ook de productie van kaas.Welnu, dat verandert volgend jaar. Als A-ware de kaasfabriek in Heerenveen straks in gebruik heeft zijn de bedrijven vergelijkbaar. We kunnen dan beoordelen of de kaasdivisie van FrieslandCampina echt FC-knudde is.