Jumbo legt eetbare insecten in schappen

Veghel - Wie eens iets anders dan vlees of vis wil eten kan vanaf volgend jaar bij de supers van Jumbo terecht voor insectenproducten."Een gezond en goed alternatief voor de bio-industrie. Het eten van insecten wordt steeds actueler'', aldus Jumbo donderdag.Volgens het bedrijf is het de eerste supermarktketen in Nederland die in al haar winkels eetbare insecten gaat aanbieden. Behalve dat het gezond is, biedt een insectenmaaltijd ook de mogelijkheid om iets te doen aan de voedselschaarste in de wereld, stelt het bedrijf.De supermarktketen maakt binnenkort meer bekend over het assortiment. De Jumbo-winkels in Groningen en Haren verkopen vanaf aanstaande vrijdag al insectenproducten.