ISN: ‘Hauspreise’ niet accepteren

De Duitse belangenorganisatie voor varkenshouders, ISN, raadt varkenshouders aan om de € 1,67 die Tönnies en Vion in Noord-Duitsland hanteren, niet te accepteren.De organisatie vindt dat te laag gezien het krappe aanbod van varkens. De notering van de ISN staat op € 1,70. Westfleisch betaalt wel uit op basis van de ISN-notering, net als Vion in Zuid-Duitsland en de middelgrote en kleinere Duitse slachterijen.‘In deze tijd van het jaar is de vleeshandel traditiegetrouw altijd matig. Een verdere prijsverlaging brengt daarin geen verandering’, luidt de motivatie van de ISN. In combinatie met het krimpende aanbod van slachtvarkens houdt zij vast aan een prijs van € 1,70. Zij ziet haar gelijk bevestigd op de internetbeurs waar de varkens met een normale spreiding op basis van de ISN-notering verhandeld worden.