‘Is transparantie een risico?’

In Boerderij Akkerbouw constateert redacteur Leo Tholhuijsen dat er allerlei initiatieven zijn vanuit de landbouw om de burgers het ‘ware verhaal’ van de (gangbare) landbouw te vertellen. Hij wijst erop dat deze drang naar transparantie ook als een boemerang naar de landbouw kan terugkeren. De Nederlandse Akkerbouw Vakbond denkt dat dat wel meevalt.De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) heeft 13 oktober de website www.akkerbouw-van-nu.nl gelanceerd, waarmee we consumenten (en beleidsmakers) willen informeren over de Nederlandse akkerbouw. Deze site is zeker niet bedoeld als ‘imagomarketing’, maar om een objectief (voor zover mogelijk) beeld te schetsen van wat de moderne akkerbouw inhoudt. Zo hebben we er bewust voor gekozen om de term ‘landbouwgif’ te gebruiken. Wij denken dat mensen in de steden die weinig met de landbouw te maken hebben deze term gebruiken en dat ‘gewasbeschermingsmiddelen’ hen weinig zegt.” ‘De informatie is niet bedoeld ter verdediging of om te vertellen dat we zo goed bezig zijn’De informatie gaat zowel over gangbare als biologische landbouw en is niet bedoeld ter verdediging of om te vertellen dat we zo goed bezig zijn. Tegenwoordig krijgen steeds meer mensen weer belangstelling voor ons voedsel en hoe het geproduceerd wordt. Dat is een goede ontwikkeling. Hierdoor ontstaat er natuurlijk ook meer discussie over die manier van produceren en ons voedselsysteem als geheel. Daarom lijkt het ons belangrijk dat er een helder beeld is over hoe die voedselproductie en dat voedselsysteem werken. In het voorbeeld van Leo Tholhuijsen over de (gangbare) aardappelteelt kunnen we ons goed voorstellen dat mensen zich afvragen waarom die akkerbouwer nou voortdurend met die spuitmachine door de aardappelen rijdt. Op akkerbouw-van-nu.nl kan die burger dan lezen waarom die bespuitingen nodig zijn, hoe ervoor gezorgd wordt dat de voedselveiligheid daarbij gewaarborgd is en welke keurmerken en instellingen er zijn die erop toezien dat akkerbouwers ook daadwerkelijk volgens de regels werken. En ook welke rol de klassieke en moderne veredeling kan spelen om die bespuitingen te verminderen. Goed geïnformeerd meedoen aan discussieMet deze informatie kan de geïnteresseerde consument goed geïnformeerd meedoen aan de discussie over de transitie van ons voedselsysteem. En als hij de inzet van chemische middelen bij voedselproductie toch geen fijn idee vindt, kan hij lezen dat bij gecertificeerde biologische producten gegarandeerd geen chemische middelen in de teelt en bewaring zijn toegepast.‘Wij kunnen ons niet voorstellen dat deze transparantie zich tegen ons gaat keren’De NAV denkt dat de informatie van de site zo de consument kan helpen zijn keuzes te maken. Dan kunnen wij ons niet voorstellen dat deze transparantie zich tegen ons gaat keren. Als de consument met zijn voeten gaat stemmen en bijvoorbeeld meer biologische producten gaat kopen, dan zullen er ongetwijfeld weer meer biologische producten worden geteeld, want zo werkt de markt. Overigens bevat onze site ook informatie over de verschillende gewassen, verdienmodellen van boeren, het GLB en de rol die akkerbouw kan spelen bij het tegengaan van de klimaatverandering. Terechte waarschuwingDus beste Leo, je waarschuwing is terecht; wees voorzichtig met de manier waarop je transparant bent. Maar wij zijn er ook van overtuigd dat als we niet transparant zijn, de moderne consument zich zéker tegen ons zal keren!Lees de blog van akkerbouwredacteur Leo Tholhuijsen: 'Pas op met imagomarketing in akkerbouw'