Internationaal geroemd en op weg naar krimp

Het internationale toonbeeld van Nederlandse landbouw: een koppel koeien die in het platte polderlandschap buiten loopt. - Foto: Fred Libochant
De Nederlandse landbouw is internationaal geroemd: overal wil men pootgoed, melk, uien of varkensvlees van Nederlandse bodem kopen. Tegelijk hebben twijfels de overhand, krimp van de sector hangt boven de markt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Boeren moeten vaker nee verkopen. Klanten en burgers leggen de lat te hoog met hun eisen zonder er extra voor te willen betalen. Ze dwingen de boer naar het onmogelijke. We moeten daarmee stoppen. Boeren moeten leren om te zeggen: dit produkt kun je kopen en als het je niet bevalt heb je pech, probeer het bij een ander te kopen.