Instabiele lichtpuntjes in beroerde zuivelmarkt

Boeren in Duitsland en Frankrijk roeren weer de trom vanwege de lage melkprijzen.Blijkbaar voelen ze de nood eerder dan in Nederland, maar ginds gaan melkveehouders ook eerder de straat op. Feit is echter dat de zuivelmarkt onverminderd slecht blijft.Voor sommige producten lijkt de prijsdaling eventjes gestopt en voor room en ook boter zijn de prijzen zelfs relatief goed te noemen. Maar het zijn instabiele lichtpuntjes, als je dat zo wilt noemen.