Inkomensdip voor grote varkensbedrijven

Wageningen - De grote varkensbedrijven hadden te maken met een sterke terugval van het inkomen in de periode 2008-2010. Het saldo per varken is voor de grotere bedrijven nog wel gunstiger. Dit blijkt uit cijfers van het Landbouw-Economisch Bericht 2012 (LEB), opgesteld door het LEI.Het LEI heeft deze analyse gemaakt om uit te zoeken of op een groter bedrijf een betere boterham te verdienen is dan op een klein bedrijf. Voor een vergelijking is door het LEI het inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidskracht (oaje) als uitgangspunt genomen. Hieruit blijkt dat het inkomen uit bedrijf per oaje voor grote varkensbedrijven (op basis van 3.000 omgerekende varkens) in de periode 2008-2010 met 85,8 procent daalde naar 9.239 euro per oaje. In de periode 2003-2005 was dit nog 64.939 euro. Voor de kleine varkensbedrijven ging het inkomen per oaje met 72,1 procent achteruit, van 23.955 euro in de periode 2003-2005 naar 6.696 euro in de peiode 2008-2010.Het LEI heeft ook de opbrengsten van het bedrijf per varken en de betaalde kosten per varken vergeleken. Hieruit blijkt dat de opbrengsten per varken gemiddeld rond de 325 euro waren voor grote bedrijven (in de periode 2008-2010). In de periode 2003-2005 was dit lager, rond de 275 euro. Voor de kleine bedrijven zijn de opbrengsten per varken ook groter geworden, van rond de 325 euro per varken naar 350 euro per varken. Doordat de grote bedrijven minder kosten per dier hebben, behalen grote bedrijven op dit punt wel iets voordeel ten opzichte van de kleine bedrijven.