‘Ik wil graag zelfstandig keuzes kunnen maken’

Geen luxe vakanties voor opvolger Youri Booijink (20). “Als ik een miljoen win in de loterij dan steek ik dat in de groei van het bedrijf, geen twijfel mogelijk.”Als ik het bedrijf overneem, verander ik ...“De omvang. Ik wil graag groeien. Op de huidige locatie kan dat niet, er zou dan een andere locatie bij moeten komen. Wat omvang betreft denk ik voor de toekomst aan minimaal 200.000 vleeskuikens erbij. Dan kun je deels je eigen kuikens afmesten en heb je iets meer inkomenszekerheid en een sterkere onderhandelingspositie.”Als ik een miljoen win in de loterij dan ...“Steek ik dat in de groei van het bedrijf, geen twijfel mogelijk. Voor mezelf hoef ik niks. Een luxe vakantie? Nee hoor.”Over 5 jaar ...“Zit ik hopelijk in het bedrijf. Een baan buiten de deur, daar denk ik momenteel niet aan, ik wil graag ondernemen en zelfstandig keuzes kunnen maken. Of we over vijf jaar al een extra locatie hebben, weet ik niet. We kijken al wel wat om ons heen. Ambitie genoeg.”