Fritesfabrieken schroeven productie verder terug
Fritesfabrieken hebben in april opnieuw minder aardappelen verwerkt. In april 2026 maakten ze van 293.400 ton aardappelen frites en andere aardappelproducten. Dat is vergelijkbaar met april 2021 tijdens de coronacrisis. Vorig jaar werd 367.300 ton aardappelen verwerkt in dezelfde maand. Dit blijkt uit nieuwe verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).
Fritesfabrieken verwerkten in april opnieuw minder aardappelen. Foto: Vavi
Slecht seizoen
Het hele seizoen verloopt sinds de start (in juli 2025) teleurstellend. Alleen in december draaiden de fabrieken op volle toeren, maar in vrijwel alle andere maanden blijft de productie ver achter bij andere jaren. In januari draaiden ze al op zomerstand en verwerkten de fritesfabrieken 279.400 ton aardappelen. In februari werden nog minder aardappelen verwerkt: 275.400 ton. Dat werd in maart wel opgekrikt naar 301.800 ton (+26.400 ton), maar haalde nog steeds niet het productieniveau van voorgaande seizoenen. In april doen de fabrieken opnieuw een stap terug, blijkt uit de jongste cijfers.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
