Frankrijk bereidt grootschalige vernietiging van aardappelen voor
De Franse aardappelorganisatie GIPT wil enkele honderdduizenden tonnen overgebleven aardappelen op een gecontroleerde manier vernietigen. GIPT werkt daarvoor samen met het technische instituut voor de landbouw, Arvalis, om een protocol uit te werken.
Het overschot aan aardappelen in Frankrijk is zo groot dat vernietiging de enige optie lijkt. Foto: Koos Groenewold
Na een recordoogst van meer dan 8 miljoen ton aardappelen, maar daartegenover een dalende consumptie en export, zit Frankrijk nog met een enorme hoeveelheid aardappelen waarvoor zo goed als zeker geen bestemming meer te vinden is. Dat overschot wordt zeker niet opgenomen door nieuwe bestellingen uit de verwerkende industrie. Recent heeft de sector nog een akkoord gesloten met de bond van rundveehouders om aardappelen als veevoer te gebruiken, maar ook dat zet niet genoeg zoden aan de dijk, denkt het GIPT.
Tegen deze achtergrond is een goed geregelde vernietiging van de overgebleven volumes noodzakelijk om de economische duurzaamheid van de sector te behouden, stelt de organisatie. Dat verkleint ook het risico op ziektes, doordat partijen aardappelen op een ongecontroleerde manier bewaard blijven. Het protocol moet telers duidelijke en algemeen aanvaarde richtlijnen geven die ook snel in de praktijk kunnen worden gebracht. GIPT en Arvalis hopen daarom op zo kort mogelijke termijn een protocol bekend te maken.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
De halve wereld is in oorlog dan moet je juist zuinig zijn op voedsel denk ik.