‘Fipronil: van redelijk onschuldig tot regelrechte ramp’

Wie had er voor deze zomer ooit van fipronil gehoord? Ik in ieder geval niet.Honden- en kattenbezitters kennen het misschien, omdat het in vlooienbandjes zit. Daarmee lijkt het in eerste instantie ook redelijk onschuldig. Voor de pluimveesector heeft deze stof tot een regelrechte ramp geleid. Het bedrijf ChickFriend gebruikte deze stof voor de bestrijding van bloedluis, hoewel ze de pluimveehouders vertelden dat ze met onschuldige etherische oliën werkten. Doordat de behandelmethode van ChickFriend zeer effectief was, nam het aantal klanten zeer snel toe en weten we nu dat dat de eiersector in Nederland tot de rand van de afgrond heeft gebracht. Rol NVWADe rol van de NVWA blijkt zeer twijfelachtig te zijn geweest en op het moment dat ik deze column schrijf, liggen zij enorm onder vuur. Zij waren vorig jaar november al getipt dat er mogelijk fipronil gebruikt werd voor bloedluisbestrijding. De inschatting van de NVWA is toen geweest dat dit geen gevaar voor de voedselveiligheid opleverde. Een enorme inschattingsfout blijkt achteraf en de getroffen pluimveehouders betalen het gelag. Ook voor niet-getroffen pluimveehouders heeft de fipronil-crisis grote gevolgen. Vertrouwen consumenten terugwinnenIk hoop vurig dat we zoveel mogelijk kunnen redden en dat we het vertrouwen van de Europese consument kunnen terugwinnen. Toxicologen hebben in koor geroepen dat de gevonden gehaltes in eieren niet gevaarlijk zijn voor de mens, tenminste als ze niet hun hele leven lang meerdere eieren per dag eten waar te veel fipronil in zit. Hier hebben we als eierproducent echter niet veel aan, het mag er gewoon niet in zitten.Hoewel ik deze vakantie weer van plan was om onze medewerkers te vervangen die genoten van een welverdiende vakantie, is daar niks van terechtgekomen. Gelukkig hebben onze weekendhulpen meegeholpen om met Marga, mijn vrouw, het bedrijf draaiende te houden.Ik had het heerlijk gevonden om weer dagelijkse werkzaamheden te verrichten tussen de kippen en op het bedrijf. Ik kan even geen camera meer zien en hoop dat we weer snel in de luwte werken aan een sterke pluimveesector.