Filedreiging van meer dan een miljoen varkens

Het aantal slachtrijpe varkens in de Duitse stallen groeit onverminderd door. Tot week 44 kwamen er in Duitsland 2,24 miljoen varkens en slachtzeugen minder aan de haak dan afgelopen jaar.In juni kwam de klad er definitief in. Sinds die maand worden de slachtaantallen van 2019 niet meer geëvenaard.Door corona en omdat het inhuren van arbeiders verboden wordt, is er een groot personeelstekort bij Duitse slachterijen. Vooral de capaciteit van de slachterijen van Tönnies in Rheda-Wiedenbrück en Sögel en de Vion-slachterij in Emstek blijft ver achter bij normaal, schrijven Duitse websites. De Duitse Landbouwminister Julia Klöckner heeft bij haar collega van werkgelegenheid erop aangedrongen om de werktijden voor vleesbedrijven te verruimen. Anders gaat het niet lukken om het oplopende varkensoverschot weg te werken.Ook marktdruk in NederlandNederlandse varkenshouders voelen de druk op de varkensmarkt ook. Dat is een direct gevolg van het afzetinfarct in Duitsland. Zware varkens komen later aan de haak dan gepland of worden noodgedwongen in Zuid-Europa of Polen geslacht. Op deze markten bieden Duitsland en België ook varkens aan. Mede door de hoge transportkosten wordt ‘een vermogen verloren’ aan deze varkens, schrijft varkenshandel Dijk op zijn website.Te zware varkens voor de slachtDe boerenbond in de deelstaat Nedersaksen vraagt zich in een bericht hardop af waar hun leden met de varkens heen moeten. De varkens stapelen zich op en worden te zwaar voor de slacht, zegt Hubertus Berges, voorzitter van deze boerenbond. De varkens vallen buiten het kortingsvrije gewichtstraject. Ondanks het hoge gewicht brengen deze varkens geen cent meer op.Lees ook: Varkensmarkt verstopt door virussen