Efsa wil strengere controle pluimveevlees
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Parma – Volgens het Europese Voedselveiligheidsagentschap (Efsa) zijn de huidige controles in pluimveeslachterijen niet voldoende om de verspreiding van de bacteriën Campylobacter, ESBL en Salmonella tegen te gaan.Efsa adviseert onder andere om de protocollen aan te passen voor een aantal nieuwe ziekteverwekkers en meer rekening te houden met informatie uit de gehele productiekolom, zoals de uitslag van voeranalyses.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
