‘Efficiënte Jerseys gefokt uit eigen Holsteins’

André en Irma Dijk in Nieuwleusen startten in 2015 met een verdringingskruising. Ze gaan geleidelijk over op Jersey, ze melken nu vooral 50% en 75% Jersey/Holstein kruislingen. Ze zijn enthousiast over de veranderingen: hogere gehalten, beter beenwerk en makkelijker werken. Opvallend: het eiwitgehalte steeg sneller en harder dan verwacht.