Eerste bedrijf gecertificeerd voor Holland Varken Quality
Het bedrijf van Jeanette en Cees van den Broek in Oud-Gastel (N.-Br.) is als eerste gecertificeerd voor het kwaliteitssysteem Holland Varken. Uit handen van POV-voorzitter Linda Verriet en Kiwa VERIN-directeur Ben Dellaert kregen ze vrijdag 24 oktober het bijbehorende certificaat overhandigd. Het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken Quality (HVQ) gaat de twee bestaande IKB-systemen vervangen.
De bedoeling is dat vanaf 1 januari 2027 alle varkensbedrijven HVQ-gecertificeerd zijn, vertelt COV-bestuurder Richard van der Kruijk. Hij toont een video waarin directieleden van alle grote Nederlandse varkensvleesbedrijven zonder voorbehoud hun steun uitspreken voor het nieuwe kwaliteitssysteem. Volgens Van der Kruijk verwerken de bedrijven na de afgesproken datum alleen varkens van bedrijven die HVQ-gecertificeerd zijn.
HVQ is een initiatief van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). De varkens- en vleessector hebben dus de regie over de inhoud van het systeem. De varkensvleesketen wil zich met HVQ als A-merk positioneren op markt. Voor de vleessector is één kwaliteitssysteem een van de belangrijkste redenen om HVQ op te tuigen, vertelt Van de Kruijk: “Onze propositie wordt daardoor beter.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
