Econoom Baarsma: ‘Rabobank kijkt naar menselijk kapitaal’

Econoom Barbara Baarsma ziet kortere ketens en kringlooplandbouw in elkaars verlengde werken voor een beter inkomen voor boeren. Maar alleen als die ketens transparant zijn.De coronacrisis heeft de omzet van korte ketens gestimuleerd. Barbara Baarsma, hoogleraar economie en directievoorzitter van Rabobank Amsterdam, werd een aantal jaren geleden al wakker geschud door een Braziliaanse boer aan de rand van een onafzienbaar groot sojaveld. Toen hij hoorde dat ze uit Amsterdam kwam, begon de Braziliaan spontaan lof te zingen over de diversiteit van het Hollandse agrarische landschap. Baarsma werd zich bewust van haar blinde vlek voor wat zich in de eigen achtertuin afspeelde. Voor hoe eenvoudig én nuttig het juist in Nederland kan zijn om productie en consumptie van voedsel in kortere en transparantere ketens te organiseren. “Hét kenmerk van een korte keten is dat de boer veel directer in relatie met zijn eindgebruikers staat. In zo’n keten kan de boer veel duidelijker het product en de productiewijze voor het voetlicht brengen – inclusief de bijdrage aan bijvoorbeeld biodiversiteit, aan reductie van broeikasgassen of aan de afremming van bodemdaling van veenweidegronden, om maar wat te noemen. De korte keten zet de boer veel meer aan het roer”, zegt Baarsma.Baarsma over de rol van Rabobank“Wij zijn niet alleen maar financiers, wij leveren ook kennis en we leveren ook netwerk”, zegt Baarsma over de rol van Rabobank. “Wij kunnen koplopers koppelen aan middengroepen die wel klaar zijn om die transitie te maken maar graag willen leren van koplopers. Wij zijn niet voor niks een coöperatie en hechten heel erg aan dialoog en elkaar beter begrijpen en vanuit de samenwerking verder komen. Te zeggen: een bank gaat over geld, die moet zich niet met duurzaamheid bemoeien, dat is een te enge taakopvatting van een bank. Rabobank kijkt in het agrarisch debat verder dan alleen het financieel kapitaal. We kijken ook naar het menselijk en sociaal kapitaal. Als bankier mag je me op die verantwoordelijkheid aanspreken: niet alleen op de financiering, maar ook op de effecten van die financiering en waar dat Nederland naartoe gaat brengen. Rabobank was ook onderdeel van de Mansholt-transitie. En nu omarmen wij kringlooplandbouw.”Lees het complete interview met Barbara Baarsma op eiwittrends.nl