Foto: Mark Pasveer AlgemeenVideo

Duurzame geitenboerderij produceert kaasjes zonder toevoegingen

Doetie Trinks houdt zo’n 70 melkgeiten op haar bedrijf Doetie’s Geiten in Oudwoude. Maar melkgeiten, zo zou zij haar geiten eigenlijk niet willen noemen.

Doetie melk 1-maal daags, geeft weinig krachtvoer en neemt weinig melk van de geiten af. Van de melk worden kazen zonder toevoegingen gemaakt die zij lokaal of aan restaurants verkoopt. Duurzame en dierwaardige landbouw staan bij Doetie hoog in het vaandel.

Maak verder kennis met Doetie en lees het artikel ‘Terug naar de basis met bijzondere kaasjes’ in het digitale magazine.

Boerderij, Food&Agribusiness, Groenten&Fruit en Pluimveehouderij gaan in de verkiezing van Agrarisch Ondernemer van het jaar op zoek naar de beste agrarisch ondernemer: de meest prestigieuze ondernemersprijs in de agrarische sector.

Beheer
WP Admin