Foto: Koos Groenewold VarkensNieuws

Duroc-eindbeer financieel interessant

De belangstelling voor de Duroc als eindbeer groeit. Hij lijkt profijtelijk voor vermeerderaars.

In Duitsland neemt de belangstelling voor Duroc toe en ook voor Nederlandse vermeerderaars liggen er kansen. Het Duitse blad SUS ziet het aanbod van Duroc-eindberen toenemen vanwege een betere groei en vitalere biggen. Het lagere vleespercentage is door gerichte fokkerij verbeterd.

Afgelopen jaar scoorden Duitse Duroc-nakomelingen een vleespercentage van 59,5%, tegen 59,4% twee jaar eerder.

Voerconversie en groei

Het grote voordeel van de Duroc ten opzichte van Piëtrain ligt in een 0,13 lagere voederconversie en 90 gram groei per dag meer en daardoor een kortere mestperiode.

Ook uitvalcijfers Duroc gunstiger

Ook de uitval van de Duroc is met 2,4% beter dan de 3,5% bij Piëtrains. Aan de slachthaak presteerden de Piëtrain met een uitslachtingspercentage van 78,8% een procent beter dan de Duroc.

Ook al is de slachtkwaliteit van de Piëtrain beter, financieel komen de Durocs beter uit de bus. Dit heeft alles te maken met de eerder genoemde groei en vitaliteit. Die leveren lagere kosten op.

Uit de vergelijking van SUS blijkt dat een Duroc onder de streep € 1,30 meer opbrengt.