Foto: ANP VarkensNieuws

Duitse slachterijen hakken flink in varkensprijs

Tönnies en Vion Duitsland verlagen hun basisprijs van € 1,42 naar € 1,35 per kilo geslacht gewicht.

De grote Duitse slachterijen komen met zogenoemde Hauspreise. Vanaf vrijdag 30 juli verlagen zowel Tönnies als Vion Duitsland hun basisprijs van € 1,42 naar € 1,35 per kilo geslacht gewicht.

In de Vorschau, de aanloop naar het vaststellen van de prijs, hadden de slachterijen de prijsverlaging van 7 cent al in het vooruitzicht gesteld. Producentenkoepel VEZG zwichtte niet voor de druk vanuit de slachterijen en hield zijn Vereinigungsprijs onveranderd op € 1,42 per kilo.

Slechtlopende vleesverkopen

De slachterijen zetten de prijsverlaging nu toch door. Verdere daling op de varkensmarkt is volgens hen onontkoombaar door de slechtlopende vleesverkopen. Omdat leveranciers die op donderdag 29 juli varkens hebben geleverd niet van de prijsverlaging op de hoogte waren, gaat deze een dag later dan gebruikelijk in.

Een overzicht van alle biggenprijzen vind je op boerderij.nl/markt.

Reacties

  1. In het geval van contractueel gebonden varkens hebben de meeste slachthuizen zich contractueel gecommitteerd aan de VEZG-notering als prijsbasis.
    Bron: agrarheute.com

Beheer
WP Admin