‘Doen waar wij als kalkoenhouders goed in zijn’

Na ruim 10 jaar als voorzitter van de kring kalkoenhouders is het tijd om het stokje over te dragen aan Marco Schrotenboer. Ik ben tevreden dat ik kan terugkijken op een decennium waar heel veel is gebeurd.De sector heeft minder bedrijven, maar dat geldt voor de gehele landbouw. Vanaf de tijd dat ik mijn eigen bedrijf begon in 1989 tot nu is twee derde van de bedrijven verdwenen. Dat gezegd hebbende, we hebben ons wel degelijk ontwikkeld. Een van de eerste stappen die we in het begin van mijn voorzitterschap hebben gezet was een welzijnsverordering kalkoenen, samen met NGO’s een compromis waar we mee konden werken. Er zijn compromissen gesloten met betrekking tot lagere bezettingsdichtheid en het beter/anders uitrusten van de stallen. Daarmee hebben we, als eerste deelsector, een uitstekende en goed werkzame positie verworven bij NGO’s zoals de Dierenbescherming. Daar hebben we nog altijd profijt van.Volledig toegelegd op houden van kalkoenenEn dat is niet het enige vlak waar we goed in zijn. Door het wegvallen van slachtcapaciteit in Nederland hebben we ons volledig kunnen toeleggen op het houden van kalkoenen. Daar zijn wij ontzettend goed in. Wij hebben de kracht op de bedrijven, de Duitsers zijn de beste in het slachten en vermarkten van kalkoenproducten om schaalvoordelen te gebruiken die wij niet hebben. Er is vanuit de maatschappij druk op schaalgrootte van bedrijven. Wat we moeten uitleggen aan deze maatschappij is dat we afdalen naar het niveau keuterboer door de veranderingen in de wereld.Supermarkten worden groter en daar kun je als individu niet tegenop. Met samenwerking kunnen we kosten in de hand houden en meerwaarde creëren. Zeker gezien de gelukkige situatie dat we in Nederland nog sterke regionale supermarktketens als Jan Linders en Dirk hebben. Niet blijven hangen in oude denkbeeldenWe moeten doen waar we goed in zijn en dat is uitstekende kalkoenen groot brengen. Zelf ga ik mij op mijn eigen bedrijf en daarnaast op het wethouderschap van Nederweert richten. Voor de sector en mijn opvolger wil ik meegeven dat we niet moeten blijven hangen in oude denkbeelden. De wereld verandert continu en daar moeten we scherp op zijn. Ik maak plaats voor nieuw elan en doe een stapje terug. Dat laat onverlet dat ik absoluut geloof in een goede toekomst van de kalkoensector in Nederland.