‘De vegetarische stagiair was positief verrast’
Op het varkensbedrijf van Edwin Elshof liep een vegetariër stage. “Heel bijzonder. Ik denk dat we haar in positieve zin hebben verrast”, aldus Elshof.
Edwin Elshof (26) heeft in Marum (Gr.) een bedrijf met 650 zeugen en 4.500 vleesvarkens. Hij studeerde Sport, Recreatie en Toerisme en leidt nu zijn eigen varkenslocatie. Lotte (l.) liep er stage en momenteel is Nynke (r.) er. - Foto's: Mark Pasveer
Op stage gaan is een onderdeel van een opleiding. Leerlingen leren de praktijk kennen en stagebieders doen nieuwe ideeën op. In een reeks artikelen komen stagelopers en stagebieders aan het woord. Lees alle artikelen over stage.
Stageplek
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
