CVB stelt zinknorm voor vleesvarkens

Wageningen – Het CVB, de voederwaardetak van het Productschap Diervoeder, heeft een voedernorm van zink voor groeiende varkens opgesteld.Dat zei Machiel Blok van het CVB op een themamiddag van het Productschap Diervoeder. De norm is gebaseerd op uitgebreid onderzoek van Paul Bikker van Wageningen UR.
Uit het onderzoek van Bikker kwam naar voren dat 66 milligram zink per kilo voer voldoende is voor vleesvarkens met behoud van productie. Met een veiligheidsmarge van 20 procent komt de CVB-norm dan uit op 80 milligram per kilogram voer.
Er zijn geen voedernormen vastgesteld voor koper voor vleesvarkens en koper en zink voor fokdieren. De reden hiervoor is dat er onvoldoende recent onderzoek is gedaan om met zekerheid deze normen aan te passen (te verlagen).
Verlaging van de gehaltes zink en koper in diervoeding is wenselijk omdat een groot deel van deze mineralen wordt uitgescheiden in de mest en een probleem kan vormen voor het milieu en grondwater.